septiembre 28, 2023
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PODEMOS quiere que los lunes sean veganos y prohibir la carne en negocios de hostelería de Collado Villalba

Podemos quiere aprobar que «las cafeterías y restaurantes propiedad del Ayuntamiento o ubicados en espacios públicos municipales no sirvan carne los lunes, ofreciendo en su lugar otros alimentos saludables y agradables». Para ello, esta coalición municipal en la que está integrada Podemos sugiere que se articule esta medida «como cláusula en los contratos, convenios y concesiones administrativas que firme el ayuntamiento con empresas».

Podemos ha registrado una moción en el Ayuntamiento de Collado Villaba para aprobar que los lunes sean «días sin carne». Con el objetivo de concienciar sobre el maltrato animal y el cambio climático, la coalición Unidas por Collado Villalba (Podemos, IU, Equo y Cambiemos Villalba) lleva a votación en el Pleno municipal que el primer día de todas las semanas no se pueda ingerir carne en los restaurantes, cafeterías y colegios que tengan algún tipo de relación con el Ayuntamiento.

Podemos quiere aprobar que «las cafeterías y restaurantes propiedad del Ayuntamiento o ubicados en espacios públicos municipales no sirvan carne los lunes, ofreciendo en su lugar otros alimentos saludables y agradables». Para ello, esta coalición municipal en la que está integrada Podemos sugiere que se articule esta medida «como cláusula en los contratos, convenios y concesiones administrativas que firme el ayuntamiento con empresas».

Por otra parte, sobre los centros educativos, Podemos pide que «se anime a los colegios del municipio con comedor a que los lunes no sirvan carne, ofreciendo en su lugar alternativas saludables y agradables». También, en el mismo sentido, quieren aprobar «una campaña pública de concienciación sobre los beneficios sanitarios, ambientales y éticos, de aumentar el consumo de alimentos de origen no animal».

Por último, piden que se llegue a «acuerdos con las empresas de hostelería del municipio (por ejemplo, a través de sus asociaciones) para que no sirvan en sus locales carne los lunes». No obstante, en un gesto de flexibilidad admiten «en su defecto, que se garantice que siempre haya opciones vegetarianas en su carta». Para conseguir todo esto, los morados apuestan porque «se incentive la participación en la campaña a través de bonificaciones de algún tipo», dicen sin mayor concreción.

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